ของกินอีสาน เป็นของกินที่ใครๆคนจำนวนไม่น้อยถูกใจทาน เพราะเหตุว่า minebeauty เป็นของกินที่อร่อย มีครบทุกรส ให้พลังงานต่ำ แถมมีนานัปการรายการอาหาร ทำให้เลือกทานได้ทุกวี่ทุกวัน รวมทั้งของกินอีสานยังเป็นของกินที่ทำง่ายสุดๆ ฉะนั้นวันนี้พวกเรา เว็บความงาม ก็เลยมาชี้แนะ เมนูอาหารอีสาน ที่ทำไม่ยากแถมบอก สูตรของกินอีสาน อีกด้วย

ของกินอีสาน minebeauty


พวกเรามาดู ของกินอีสาน ทั้งยัง 4 อย่างกันเลย


เมนูอาหาร minebeauty อีสานรายการอาหารแรกเป็น ตำส้มข้าวโพดกุ้งสด
นำพริกขี้หนูกับกระเทียม ใส่เอาไว้ภายในครก แล้วตำเพียงพอแหลก
และก็ตามด้วยใส่ถั่วค้างหั่นลงไป แล้วตำพอเพียงแหลก หลังจากนั้นใส่เครื่องปรุงรส ใส่น้ำตาลปิ๊บ น้ำปลา น้ำปลาร้า ต้มสุก น้ำมะนาวลงไป แล้วตำคลุกให้ส่วนประกอบเหมาะ แล้วใส่
แล้วต่อจากนั้นใส่มะเขือเทศ ข้าวโพดหั่นลงไป แล้วตำเคล้าเบาๆให้เหมาะ
แล้วต่อจากนั้นนำกุ้งสดลวกสุก ใส่ลงผสมไป เว็บความงาม แล้วหลังจากนั้นตำผสมเบาๆคนๆคลุกเคล้าจะกว่าจะเข้ากันเบาๆให้เหมาะดี พร้อมจัดเสิร์ฟ
ของกินอีสานรายการอาหารที่ 2หมายถึงลาบหมู

minebeauty


เทน้ำ แล้วรวนหมูบดในหม้อให้สุก
แต่งรสหมูด้วยพริกผง น้ำปลา ข้าวคั่ว น้ำตาล แล้วก็ มะนาวคลุกเคล้าจนเข้ากัน
โรยผักชีฝรั่ง หอมแดงตรอก ต้นหอม และก็ ใบสะระแหน่ แล้วคนจนทั่ว
ตักเสิร์ฟพร้อมพริกแห้งทอดรวมทั้ง ใบสะระแหน่เท่านี้ก็เรียบร้อย
รายการอาหารที่ 3เป็นซุปหน่อไม้
ขยี้ใบย่านางกับน้ำ กรองเอาเฉพาะน้ำ เทใส่หม้อ จัดเตรียมไว้
ต้มน้ำกระทั่งเดือด ใส่หน่อไม้รวกลงต้มกระทั่งน้ำเดือดอีกที เสร็จแล้วหลังจากนั้นก็พักทิ้งเอาไว้ เว็บความงาม ต่อจากนั้นบีบน้ำออกมาจากหน่อไม้ให้หมด แล้วใส่ลงในน้ำใบย่านางที่จัดแจงไว้ เอาขึ้นตั้งไฟจนถึงเดือด ใส่เกลือป่น รวมทั้งน้ำปลาร้าลงไป ต้มจนถึงเดือด
ตักหน่อไม้ใส่อ่างผสม ใส่หอมแดงตรอก แต่งรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา พริกผง แล้วก็ข้าวคั่ว เคล้าผสมกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากัน ชิมรสตามที่ใจต้องการ ใส่ผักชีฝรั่งรวมทั้งต้นหอมซอกซอย เว็บผู้หญิง คลุกเคล้าจนเข้ากันอีกที ตักใส่จาน โรยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ
ของกินอีสาน รายการอาหารท้ายที่สุดเป็นเป็น ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟต้มกระทั่งเดือด ใส่ข่า ตะไคร้ และก็ใบมะกรูดลงต้มจนถึงเดือดอีกรอบ
ใส่กระดูกอ่อนหมูลงต้มกระทั่งสุกรวมทั้งเปื่อยยุ่ย
ใส่เห็ดฟาง มะเขือเทศ เว็บผู้หญิง แล้วก็หอมแขกซอกซอยลงต้ม
แต่งรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามแฉะ แล้วก็น้ำตาล คนผสมจนถึงถูกกันดี แล้วเพิ่มน้ำมะนาว พริกผง ข้าวคั่ว รวมทั้งผักชีฝรั่ง โรยด้วยใบโหระพา พร้อมกิน